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素食21年：成为一个素食者，是一件最幸运的事。
身心灵
吃素20多年，
我觉得，成为一个素食者，
是这世界上最幸运的事。
吃素，
慢慢的，
你会发现更多生活中的美好。
那些原本你忽略的，
不在意的东西正潜移默化的，
以更美的姿态展现在你的面前。
不是他们变了，
而是你的眼睛正透过那些平凡无奇的表皮，
看到了它们内外的光辉。
吃素，
慢慢的，
你的内心不再焦虑，
不再动荡，不再为了琐事而充满波澜。
你平静，安宁。
面对挫折，困境，
你的内心会快速的安静下来，
很多事情豁然间仿佛迎刃而解。
吃素，
慢慢的，
你的内心会因为一碗面，
一杯水甚至夏季吹来的一阵风而感到无比满足。
你将不会再因为＂得不到＂而感到愤怒，抑郁。
秀丽山川，
波澜大海仿佛都在你的视线里绽放。
我想踏遍山河，
但若不能，
我心中的繁花似锦也从未凋零。
我的内心住满了大千世界。
吃素，
慢慢的，
你会发现你身边从不缺少志同道合的朋友。
但你可以独处，并享受着。
一盏清茶，一本薄书，
亦或是做一桌美味的素菜。
都是让我幸福的事。
你不再孤独，不再空虚，
因为内心充盈，踏实，
所以你睡得好，吃的香，
经常嘴角上扬。
吃素，
慢慢的，
你会发现，你永远是个孩子。
爱玩，爱笑，身体好。
俗世苦恼好像离你很远很远，
淡的只有一个影子。
来，
和我一起吃素，
成为一个更好的自己。
发现更好的世界。
文：祝缘家的智伢
1）益寿延年。
根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。常见的百岁老人，多以素食为主。
2） 体重较轻。
素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。
3） 降低胆固醇含量。
素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
4） 减少患癌症机会。
某些研究指出，肉食与多种癌症有相当密切的关系。
5） 较无寄生虫之类。
条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
6）减少肾脏负担。
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。
7） 易于储藏。
植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。
8） 价格低廉。
植物性蛋白质比肉类便宜。
9） 合乎生态原理。
生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。
10） 富于变化。
素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。
今日智慧之语：
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迦叶菩萨问佛言：
世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得多少福?
佛告迦叶：
假使有人，以象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国家、城池、妻子持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
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莲花生大士：
所有罪业中，无有比诽谤三宝的邪见，以及杀生令杀生的异熟果更为严重的了。
同样，比戒杀与教人戒杀、救护生命与教人救护生命更大的善果我莲师未曾见过。
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太虚大师：
“不食肉，杀念乃除；能除杀念，慈心斯成；能成慈心，祥和可致；能致祥和，灾厉自无。于是人生仁寿，皆可期于贤圣，世界清净，永能保其安乐。”
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印光大师：
“人与一切动物同生天地之间，心性原是相等，但以恶业因缘，致形体大相殊异。若今世汝吃它，来世它又吃汝，怨怨相报，将世世杀机无有已时。”
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星云大师：
“吃素的不只是人，像牛、马、大象、骆驼这些动物也都吃素，这些动物不但力量大，并且有耐力，所以吃素不但能使心变得柔软、充满仁慈，又能增加耐力、体力，吃素有这么多好处，何乐而不为呢？”
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圣严法师：
“事实上，肉食既伤慈悲，也的确有损健康，所以大乘经典如《梵网经》、《楞严经》等都强调素食，严禁肉食。”
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慈诚罗珠堪布：
“一条小鱼的生命，在绝大多数人的眼里，是一文不值，可以随意糟蹋的，但在它自己的眼里，却比全世界的财产还珍贵。人类的生命，或许在另一类生命的眼里毫无价值，但对我们自己来说，也比任何东西都珍贵。我们是否应该将心比心？”
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藉由改吃素食，我们现在就能救自己。吃素是慈悲又很有爱心的行动，我们以爱心对待其它众生，上天就会慈悲对待我们，因果法律总是很精确的。
——SMCH
