多吃蔬果谷物可以保护心脏,这是真的吗?


心脏对于我们来说是身体中最重要的组成部分

美国心脏协会推荐在每日的饮食中

多吃蔬菜和水果、全谷物类食品和坚果

这能有效保护我们的心脏不受伤害

而且有调查数据显示

食用蔬果可有效降低心脏病达30%

运动则是14%

01

苹果

研究表明:经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。

02

番茄

丰富的番茄红素保护心血管,减少心脏病发作。番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

03

牛油果

牛油果中富含单不饱和脂肪酸,和橄榄油类似,另外牛油果中的维生素和植物素也很丰富,对于心脏来说能起到很好的抗氧化保护。

04

蓝莓

蓝莓属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的水果,具有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人的肌体免疫等功能。野生蓝莓比种植蓝莓多出26%抗氧化物。

05

梅子

含丰富的膳食纤维,包括水溶性纤维,可减缓消化速度和快速排泄坏胆固醇,帮助血液中的血糖和胆固醇控制在最理想水平。

06

香蕉

香蕉如何护心,因其含有丰富的钾。钾可以调节人体内的水与电解质平衡,并促进蛋白质修复损坏的组织,抑制神经与肌肉兴奋,进而起到保护心血管,降低中风发病率。香蕉含镁元素,可用于防治患者心率失常,具有保护心脏作用。因此,属于心脑血管病的人可以尝试增加香蕉的食用。

07

石榴

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。

08

奇异果

含有丰富叶黄素和维生素C,能降低心脏疾病风险。

09

燕麦

燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,从而能够持续地给机体补充能量,并能够使人产生长久的饱满感。除此之外,它还能够软化血管,所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

10

核桃

核桃含植物n-3脂肪酸,维他命E、镁、叶酸等。据查,100个核桃含有39.2毫克的胆碱,胆碱是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一。

11

黑豆

黑豆微量元素如锌、铜、镁、硒等含量很高,对降低血液粘稠度或延缓衰老等非常重要,每天吃三安士的黑豆,可减低38%患心脏病概率。

12

花生

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