全球23亿人超重!谁让我们如此肥胖?这个短片真相了


视频来源:地球情报猿

诱人的广告、被夸大的功效、错误信息的传递、虚假的骗局......这些,就是很多人在食品选择上踩的坑。

而这些带给我们什么了?脂肪、疾病、浪费......看不到任何跟健康有关的东西!

2019年12月,《柳叶刀》杂志发表的一份报告指出,在三分之一的低收入和中等收入国家中,营养不足和肥胖症是营养不良的两个极端。

现在全球范围内,有近23亿儿童和成年人超重,超过1.5亿儿童发育迟缓,而且营养不足和肥胖会影响几代人。

说起营养不良,很多人第一反应是骨瘦如柴、面黄肌瘦。实际上,过度肥胖,也是营养不良的表现。

试想想,如果吃下去的都是健康、有营养的食物,身体怎么会吸收不了,从而转变成各种垃圾在体内堆积呢?

如果吃得胖等于吃了很多营养,哪里还会出现各种因肥胖而罹患的疾病?

健康是应该主动保持的,而不是花钱让自己生病后,再花钱通过医疗服务把自己治好。

这不叫恢复健康,只能叫做恢复原状。但身体原状,你明明可以一直保持的。

所以除了食品行业的改革,真正能决定自己健康与否的,就是饮食选择!

这个选择,不仅是选择健康的植物性饮食,更重要的,是选择不被某些食品行业洗脑。

针对这一点,报告主要作者、世卫组织营养促进健康与发展部主任弗朗切斯科·布兰卡表示:“所有形式的营养不良都有一个共同点——不能为人提供健康、安全、负担得起的可持续粮食系统。”

他认为,要改变这一状况,一定要改革食品行业!整个食品系统——从生产和加工到贸易和分销、定价、营销和包装,再到消费和浪费问题。所有相关政策和投资都必须从根本上进行重新审查。

令人振奋的是,植物基市场正在逐年繁荣。越来越多的生产商,将精力投入到植物基产品的开发之中。

作为消费者,也应该行动起来,为了自身健康,而选择正确的商品!

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—End—

素食头条出品

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文章 | 魏晋糖

图片 | 网络

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