鱼的真相,世人都不知道,鱼不是用来吃的……


与我们所认为的恰恰相反,鱼不是用来吃的,而是用来保持河水、湖水和海洋清洁的。作为食腐动物,鱼在食物链中占有很高的位置,它们可以将水中的任何东西都处理掉——因此,它们会受到很严重的污染。

美国南加州近海水研究计划的负责人指出:吃鱼的人血液中的DDT含量比不经常吃鱼的人高出五倍多。

鱼是健脑食物?

鱼并不是健脑食物,在所有海洋鱼中都能找到甲基汞(Methylmercury),这种神经毒素会损伤大脑和神经系统。
实际上,无论是海水还是淡水中,鱼的血肉和脂肪都会携带相当高含量的铅、汞和各种化学残留物,甚至要比他们生活的水域所含有的化学物质还高数千倍。美国生物多样性研究所的一项研究显示,全世界84%的海产品都汞含量超标。

吃鱼会聪明?

我们的海洋充满了多氯联苯(PCBs)污染物,并集中残留在了鱼的体内,尽管这种人工合成化学物质已经被世界上很多地方禁止。
多氯联苯会致癌并影响神经发育——包括短期记忆和学习,以及损害内分泌系统、免疫系统和生殖能力!所以,聪明点吧,别再吃鱼了。

鱼很沉默,但会疼

很多人不忍心吃猫狗,也不敢看杀鸡或猪牛羊,却能毫无负担地吃鱼。因为它们是沉默的,不会表达自己的疼痛。

实际上,鱼类同样有大脑和神经系统,正像所有动物包括人类一样能够感受到疼痛。你看见过鱼流泪的眼睛吗?

鱼多得吃不完?

WWF世界野生动物组织报告显示,全世界40%的海洋渔获因为没有经济价值,最终都被抛弃了,即每年有3800万吨鱼白白死亡。

可怕的海洋死亡带

海洋死亡带正在全世界各地不断扩张,海豚等鱼类大量死亡,为人类拉响了警报。
在全世界许多国家,渔场造成的营养物污染比人类自身造成的还要多——排泄物、抗生素、化学物质、框架材料、残余的食物造成了水质的富营养化,直接导致了藻类爆发性的繁殖。
过量繁殖的藻类会降低海水的氧含量并促使氨和甲烷的产生,而这会毒害当地的海洋生物,从而出现大片的海洋死亡带。

毫无人道的屠杀

整片海水都被血水染红了……鲨鱼群、鲸群和海豚群(鲸鱼、海豚不属于鱼类,但命运是一样的)等被包围并赶到浅滩区域,然后全部被人用匕首和砍刀屠杀,其中的年幼的一些得以幸免,却被卖到了水族馆囚禁起来为人类表演……
你确定自己不是刽子手吗?人的牙齿,比利刃更锋利更寒冷。

持续水产养殖危害健康

水产养殖场的养殖的鱼比全世界养的牛还多。他们在水产养殖场承受着疾病、拥挤、互残和其他残酷行为所带来的痛苦。40%的养殖鱼类在他们还没被屠杀前就已经死去了。
网友引用某水产老板的话:海鲜100%都有抗生素,避孕药1周喂2次,不仅添加抗生素,有的还用福尔马林泡,喂死老鼠等动物尸体,当地人根本不吃。

我们有更多健康的选择!

鱼的新定义应该是:蛋白质和脂肪的一种混合物,并加入了大量有毒的化学物质做调料。此外,在许多鱼中发现的蛔虫是半透明的,很难被查看到。
——(美)彼得•博尔西《原来吃素最健康》

让鱼类远离你的餐桌不仅是为了它们,更是为了你自己的健康!
如果你想补充欧米茄3脂肪酸,亚麻籽、奇异籽、火麻仁、芝麻、核桃、杏仁、海藻、牛油果都含有丰富的欧米茄3,
另外,黑豆、红腰豆、白色花椰菜和抱子甘蓝也是很好的食物,用来替代你心目中的“鱼”再健康不过啦!

母爱都是一样的!

古时候有个读书人,这一天朋友送给他几条鳝鱼,他打算煮上一锅清炖鳝鱼来尝尝。读书人将鱼放入锅中,在锅子底下用小火缓缓加热,只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅里游着,水温逐渐变高,鳝鱼在锅中丝毫未觉水温的变化,慢慢地被煮熟了。
据说,用这种方式煮熟的鳝鱼,因为不会经历宰杀的过程,没有挣扎,所以它的肉质也不会紧绷,口感特别好。
随着那一锅汤慢慢煮沸,读书人将锅盖掀起,却发现了一个奇特的现象,锅中有一条鳝鱼的身体向上弓起,只留头部跟尾巴在煮沸的汤中,而整个腹部都向上弯着,露出在沸汤之外,直到它死了,身体依然保持这种形状,而不倒下。

读书人看到这种情形,感到十分好奇,便将这条形状奇特的鳝鱼捞出,取了一把刀,将鳝鱼弯起的腹部剖开来,想要看个清楚。令他大吃一惊的是,在剖开的鳝鱼腹中,竟藏着满满的鱼卵!
原来这条母鳝鱼为了保护肚子里的众多鱼卵,情愿将自己的头尾浸入沸汤之中,直至死亡,而将腹部弯起,避开滚热的汤水。
读书人看到这一幕,泪水情不自禁地潸潸流个不停。

小鱼在乎

在暴风雨后的一个早晨,一位男士在海边散步,注意到沙滩的浅水洼里,有许多被昨夜的暴风雨卷上岸来的小鱼。
被困的小鱼尽管近在海边,也许有几百条,甚至几千条,然而用不了多久,浅水洼里的水就会被沙粒吸干,被太阳蒸干,小鱼就会干涸而死。这位男士突然发现海边有一个小男孩不停地从浅水洼里捡起小鱼,扔回大海。
男士禁不住走过去:“孩子,这水洼里有几百几千条小鱼,你救不过来的。”
“我知道。”小男孩头也不回地回答。
“哦?那你为什么还在扔?谁在乎呢?”
“这条小鱼在乎!”男孩儿一边回答,一边捡起一条鱼扔还大海。

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