30种素食营养糊让你滋养又解馋!


晨起来一碗细滑米糊,美容又养颜。细细滑滑的米糊比较容易消化,营养也会被身体吸收的更全面一些~

1

核桃糊

材料:核桃130g、冰糖50g、粘米粉20g、豆奶4汤匙

做法:

1、先将原粒核桃放在干锅上烘4~5分钟,令核桃有点焦香(看上去外衣微微转焦便可以)。

2、加入清水550g,在搅拌机内打至细滑。

3、把打好之核桃糊水放在锅内,加入冰糖一边搅一边煮试味,再加入豆奶。

4、粘米粉加入清水60g,搅拌好,放入锅内同煮,等到核桃糊越煮越绵,便可离火完成。

2

红枣糊

材料:红枣50g

做法:

1、红枣提前用冷水浸泡1小时,清洗干净,切开去核。

2、切好的红枣放入料理机的搅拌杯内,加入适量凉开水,启动机器搅打成糊即可。

3

红枣红薯米糊

材料:红薯1个、枣干10颗、大米35g、荞麦米35g

做法:

1、将大米和荞麦米洗净,加入清水用大火煮。

2、在煮大米和荞麦米时,将红薯削皮切小块,加入到米粥里。

3、将去核切半的红枣加入到米粥里,盖上盖子,中大火煮10分钟。

4、将煮好的红薯红枣粥水倒入料理机,搅拌,倒出来即为红薯红枣米糊。

4

红枣银耳米糊

材料:银耳1朵、红枣5颗、剩米饭1碗、红糖适量

做法:

1、银耳提前用冷水泡发一晚上后撕成碎片,红枣去核,剩米饭倒进去。

2、将食材全部放入豆浆机,加入足量的水,盖上盖子,设置糊糊键。

3、将食材打成糊糊,加上红糖即可食用。

5

养颜红枣薏米糊

材料:莲子(干)20g、薏米20g、红枣6颗、百合10g、黑芝麻10g、冰糖6g

做法:

1、把所需食材全部洗干净,红枣去核。

2、把食材全部倒入搅拌机中,根据食材大概加入4~5倍的纯净水,注意不要超过机器内部标注的热饮水量刻度线。

3、接通电源,选择“米糊”键,进行启动即可。

6

大枣黑米糊

材料:黑米80g、大枣2壳、豆奶1杯

做法:

1、黑米洗净,泡上12小时以上,用电饭锅加适量的水煮熟。

2、大枣去核切小丁。

3、将煮好的黑米饭放在料理机,加入大枣丁和热豆奶打成糊,即可享用,喜欢甜的可以再加入红糖或冰糖。

7

莲藕糊

材料:莲藕1节、冰糖少许

做法:

1、莲藕洗净,去皮切丁。

2、把藕丁和适量水装在搅拌杯里,建议藕丁少点,水多点。

3、打成糊状,然后倒在砂锅里,加水和冰糖,中小火边煮边搅拌,以防糊底。

小贴士:莲藕淀粉含量很高,建议搅打的时候可以半节藕加半杯水,多打几次更细腻。

8

雪梨莲藕糊

材料:雪梨50g、莲藕50g

做法:

1、雪梨去皮去核切成小块,莲藕去皮切成小块,雪梨和莲藕一比一。

2、两种材料放碗里,入蒸锅里蒸30分钟,蒸熟后一起放入料理机,打成细腻的糊,非常适合在感冒咳嗽的时候食用。

9

金黄南瓜红薏仁糊

材料:鲜食红薏仁1/3包、南瓜200g、豆浆600ml

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