抗癌第一菜、补血第一菜、养胃第一菜家家都有,吃了健康一整年!


赶快长按二维码,加素食小编微信

 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息分享给你

俗话说,民以食为天

要想身体好

健康饮食少不了

送你一份防病饮食攻略

包你健康一整年!

第一抗癌菜:红薯

红薯不仅味道香甜,还是世界卫生组织评选出的“十大最佳蔬菜”冠军。红薯中含有抑制癌细胞生长的糖脂和脱氧异雄固酮,不但能起到防癌的效果,还能增强人体的免疫功能。

不过,红薯不易消化,吃多了容易导致消化不良,每天食用量最好不要超过三两哦~

 拔丝红薯 

吃腻了蒸红薯、烤红薯?教你把红薯做出新创意,全家人都抢着吃~

食材  

红薯、白砂糖

步骤  

1. 把红薯切成小块,等锅内的油烧至六成热以后,再把红薯放进锅里。

2. 等红薯的表面出现一层脆皮,色泽金黄以后,把红薯从锅里捞出。

3. 往锅里加入30g的白砂糖和20ml的水,用小火把糖熬化,直到糖浆上浮现出小泡且颜色变深变粘稠。

4. 倒入红薯翻炒,等红薯被糖浆裹匀之后就可以出锅啦!这道拔丝红薯不但滋味香甜,还特别好做哦~

来源:腾讯视频《陛下开饭了》

第一补血菜:黑木耳

说到补血,大多数人最先想到的是红枣红糖。事实上,黑木耳才是真正的补血佳品。黑木耳不腻不燥,且富含铁质,每100g中就有80毫克的铁含量,特别适合缺铁性贫血的人群食用。黑木耳可以一周吃五次,每次吃15g左右,补铁效果特别棒~

 香菜凉拌黑木耳 

食材  

黑木耳15克,香菜1小把,红尖椒2支

生抽3勺,陈醋3勺,辣椒油2勺,麻油半勺

步骤  

1. 木耳提前泡发,洗净,撕成小朵 

2. 香菜洗净切寸段,红尖椒切粒备用 

3. 料汁:所有调料混合调匀 

4. 烧开半锅水,入黑木耳煮2分钟 

5. 捞出沥干到碗里,加入香菜红椒 

6. 淋入料汁拌匀即可

第一养胃菜:甘蓝菜

身边的不少朋友都有胃疼的毛病,这时候最适合吃点甘蓝菜。甘蓝被誉为天然“胃菜”,富含维生素K1和维生素U,不但能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

不过,甘蓝内含有促进消化的物质,吃多了会过度促进肠胃蠕动,导致腹泻,吃甘蓝的时候一定要注意甘蓝的食用量,一次不能吃太多哦~

 紫甘蓝焖饭 

食材  

紫甘蓝,米饭,

盐,胡椒,橄榄油

步骤  

1. 将紫甘蓝洗净,切丁…建议越碎越好,这样更容易出汁儿

2. 在甘蓝沫中加点盐、胡椒,橄榄油来一点~让其腌会儿 

3. 在饭煮到七八分时,往锅中加入之前腌好的紫甘蓝,拌匀 

4. 继续盖上锅盖煮至米饭熟

第一降压菜:芹菜

芹菜里含有的芹菜素,不但能舒张血管、降低血压,还能预防动脉硬化。不过要提醒大家,芹菜是寒性食物,不适合天天食用,要不容易导致身体虚寒,对脾胃健康也不利。

而且,芹菜属于“高钠蔬菜”,天生就咸,炒菜时可不能放太多的盐呀~

 清炒马蹄西芹 

食材  

西芹1棵,马蹄200克

姜末、盐适量

步骤  

1. 马蹄去皮后焯水备用

2. 西芹去叶洗净斜刀切成小段,马蹄切片 

3. 起锅热油,加入姜末炒出香味 

4. 加入马蹄西芹,快速翻炒至两者断生 

5. 最后加少许盐调味,炒匀出锅即可

第一减肥菜:冬瓜 

冬瓜里含有葫芦巴碱和丙醇二酸,不但能促进人体新陈代谢,还能抑制体内糖类物质转变为脂肪,用来做减肥餐真是再合适不过了!

不过冬瓜要是吃多了,很容易导致积寒对脾胃不利,一般每周吃2~3次就好啦,每次的食用量最好控制在200g左右~

 茄汁冬瓜 

食材  

冬瓜,番茄汁,淀粉

生姜,植物油,生抽

盐,蔬果粉

步骤  

1. 冬瓜去皮切块,生姜切丝 

2. 用盐、蔬果粉、生抽、番茄酱和水混合搅拌均匀,成为料汁 

3. 热锅入油,放生姜炒香 

4. 下冬瓜翻炒到表面发黄变软略带焦色 

5. 倒入调料汁继续翻炒到汤汁浓稠即可出锅

食物选得好,病痛减一半,平时多吃这些健康菜替你省下一半药钱!

- END -

部份图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com

素食这么好!我想逛一逛!

点击“阅读原文”????

丰富又美好的素食等你来

点赞推荐

特别提示:本文节选自《现代因果实录》一、二合集本。胎儿临产因脐绕颈而死,原来有特殊的前世因缘胎儿听经,释怨归去居士孟伟、钟红是一对年轻人,由于他们对佛教有着共同的信仰,组成了一个令同修们羡慕的佛化家..

赶快长按二维码,加素食小编微信 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息要分享给你近年来,社会掀起茹素风,除了是宗教理由外,健康亦是主要原因。我们且从健康角度,说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和..

这是一个将近200人的案例,他们都是口服糖尿病药的患者,他们医生没有让他们吃药,相反给他们进行低脂纯素,再加上每天一点点的锻炼。结果,经过了大约26天,需要口服糖尿病的患者下降到57个人,短短的26天,逆转率..

紫苏的历史紫苏(拉丁学名:Perillafrutescens(L.)Britt.),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物,两面紫色或上面绿色。紫苏与众不同,有特异的芳香,气质很高雅。紫苏是一种香料,不遭蚊虫叮咬,不..

您有否曾经问过以下问题?「为何已经吃得很' 清淡 '却依然 每天病态累累?」「为何已经吃得很' 清淡 '却依然肥胖?」「为何总是满面暗疮、面色难看?」「为何成日感冒、喉咙痛、咳嗽、流鼻水、皮肤敏感?」「为何总..

百里柳江 百里画廊艺霏:“百里柳江,百里画廊,尤其是到了紫荆花盛开的季节,咱们柳州的夜景可以用浓妆淡抹两相宜来形容了,随着百里柳江百里画廊的建设,柳州夜景也逐渐被越来越多的朋友所喜爱,平时您都是怎么去..

梁武帝萧衍一生嗜佛,他不但奉佛教为国教,广建寺庙;还身体力行,坚持素食,早晚礼佛诵经。最令人啧啧称奇的则是他不顾皇帝身份,不顾群臣反对,四次舍身同泰寺。这固然令人匪夷所思,却可见梁武帝是很有礼佛之心的..

不要私存,放到圈子里,让更多人知道吧!

人生病,就是业障和鬼神在作怪(宣化上人)无明是根本的罪魁祸首无常鬼不是只有一种,最低限度有五种:青、黄、赤、白、黑。根据中医的理论,五行配合人身体内的五脏,也和五色、五季、五方等相应。简略列出如下,如..

切记!不要讲这些话,会有境界来考验你!宣化上人谈到“真正的定力”,你若想有真正的定力,一定还有魔的。方才不是说有种种的魔吗?这都是外来的魔,还有自心魔;从外边来的魔,容易降伏;从你自心里生出来的魔,那..

点击"天祥宝光园"关注我们天祥宝光园公众号:txpt123共享生命之美,一探灵性究竟,传递健康知识,佛医养生(公开许多不为人知的偏方、土方)两性、亲子、人际关系、冥想、内观、觉悟、职场、风水、改运、运势。关注..

江西青原山,有一位隐居的老人。他一生修头陀行,不张扬,不攀缘,也不爱谈自己的事,穿一件破旧的粪扫衣、头带济公帽,深居简出,异行颇多。外界对他的认识不多。唯有禅宗的真修行人知道,老人是当代的禅门大德。这..

点上方绿标收听主播百合诵读美文 生病是修行的机会,是修自他相换、自轻他重菩提心的机会,把众生所有的病苦都拿到自己身上来,自己替众生受苦受累。通过这样的修法,能消业积福,能还债,身体能很..

苏州市吴趋坊有位施翁,年过四十,方得一子。施翁生平喜欢布施财物, 有一次,他怀揣着几百两银子,到虎丘修建观音大殿时,偶遇了正在剑池旁边哭泣的故人——他小时候 念私塾时的同桌桂迁。桂迁告诉他:“我家贫,欠..

《雁南渡》巫娜演奏健康是单行线,每一个人都要认真对待。养生从30岁左右就该开始。健康第一是要活得长,第二是要活得好。活得长不长,活得质量高不高,很大程度上取决于你自己对健康的看法,以及你自己生活的方式。..

若人静坐一须臾,胜造恒沙七宝塔有种人一生在世,昼夜奔忙,痴想丰衣足食,贪图歌台舞榭,唯愿子孙发富发贵,万世的荣华,到了一气不来,做了一个死鬼,还要想保佑他的儿女,人财兴旺。这种人真是愚痴已极。还有一种..

有户人家有三个人,也是三代人。一天,父亲对儿子说:“你爷爷年老体弱,活在世上毫无用处,不如抛弃于深山算了。”半夜,父子俩用一箩筐抬着老人到了溪边,正准备往下抛时,儿子说:“爸爸,我们只要把人掷掉就可以..

现在近视的特别多,尤其是小孩近视,从小就顶着眼镜。这个问题很大。近视的人一般肝气不足,但肝气不足的人,却不一定近视。所以一部分近视是因果病了,比如现在网络到处传播内容很露骨的,很让人想入非非的,这个因..

这种衣袍,你穿一次就要消你一次的罪业节选自《占察善恶业报经浅释》◎宣化上人 讲述你们受戒的人,最好每一逢拜佛时候,都穿上衣袍(受戒的在家人搭缦衣);不要图省事,或者懒惰,就不穿衣袍。拜佛、念佛、听经,..

真学佛,海贤老和尚是最好的榜样,千万不要以为他只一句佛号,其他的什么都不知道。我们学他,有他的心量吗?有他那么老实吗?待人谦卑,对人都恭敬,生活,一生守着清苦,以苦为师,他讲他的小庙,要能持戒、要能吃..

    《素食》感恩您转发支持素食的相关文章信息,最新最全的素食内容资讯平台。https://www.jiuchisu.com/fenxiang/category/5/

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单