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家庭自然食育课程预告 | 食物里的大世界——线上系列公益课即将开始啦
图源：网络
写给大朋友
2020有一个魔幻的开年，大火、瘟疫、蝗虫、极端天气……各种灾难轮番上演。好在，每次灾难之下，人类都会反省；每次危机，也都可以成为教育的契机。
居家隔离的日子，也是难得的亲子或独处时光。
是时候，我们该和孩子一起思考一下，该为自己和他人的健康，以及众多生命居住的珍贵星球做点什么了。
既然疫情是从“吃”开始的，那么反思也从“吃”这个嵌在所有生命基因里的共同诉求开始吧。
图源&作者：脑花与脑仁
图源：网络
为什么从“吃”开始？？
“吃”是物质和能量在生物圈流动的重要方式之一。仔细观察，每个生命都在吃或被吃，连植物也是在咀嚼阳光的。
“食如其人”，大朋友和小朋友吃下去的每一口食物，都会成为我们身体和心灵的一部分，饮食方式和饮食习惯对于人类的身心健康至关重要。
“吃”出的疫情，“吃”出的环境和健康问题，都在警示我们，全球七十亿人的“吃”不是一件小事情，它与环境问题、公共卫生、生产消费、社会文化、政策制定、个人生活等等方面都息息相关。
聚焦到家庭或个体，“吃”是家人间最具温情和仪式感的沟通方式之一，也是我们与自然在日渐疏离中，最重要的联系方式之一。
食物体系轮状图
来源：联合国粮农组织；翻译：良食大学
原来日常的“吃”是个如此庞大复杂的系统工程。食物这把钥匙，可以帮我们解开关于自然、生命、营养、循环、平衡……以及美与爱的奥秘。
1、家庭专属的自然食育课堂；
2、通过食物帮助孩子主动探索现实世界的问题和挑战，并提出解决办法（PBL）；
3、包含食物领域不同环节的6大主题的学习，以及6个可迁移的学习小策略；
4、通过亲身参与，体悟能影响终生的大概念，如：物质与能量循环、万物相连等等；
5、敏锐细腻的心、善于思考的头脑，能够发现美的眼睛，以及满满的行动力；
6、一段甜蜜的家庭或独处时光，一种美好又可持续的饮食和生活方式。
5-8岁亲子家庭；
具有童心，希望和良善食物产生连接的任何人。
/ 每周三 发布课程 /
2月26日 食物大战病毒-蒜你狠
如何重新认识一种食物？
食物趣闻
盘子里的小菜园
3月4日 魔法食验室-微生物大厨
神奇的微生物世界
益生菌增强我们免疫力
烹饪小课堂-家庭泡菜
亲子戏剧游戏-微生物魔法师
3月11日 听，大自然在歌唱
从音乐视角观察与聆听自然
自然歌谣创作
自然物/食物乐器制作与演奏
3月18日 好吃的二十四节气
了解节气物候与大自然内在节律
好玩的节气饮食
节气童谣、民俗与故事
3月25日 果壳里的宇宙
了解物品再创造的可能性
家庭厨余的美丽变身
果壳曼陀罗
4月1日 垃圾去哪了
垃圾的前世今生
垃圾类别、处理方法及其影响
检视生活、减少浪费、循环永续
关注“好吃的”自然食育营，
2月26日开始，
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