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一起做着菜唱着歌过平和喜悦的生活 | 良食大厨马廷宝来了
西北气候,一般较为寒冷。然而寒冷之中,也有适应这种环境的生存方法。
什么是生存所必需的呢?
牛肉面、羊肉串盛行的地方,兰州的素食厨师马廷宝自在吃素十一年,他是怎么做到的?又为什么要选择植物性饮食呢?
本周五晚上八点,直播现场揭晓~
Q
知道您吃素快十一年了,当时是什么契机让您转变的呢?或者说这个转变的过程是怎么样的?
Q
这十一年来,有什么收获呢?有没有特别触动(幸福的/艰难的…)的地方?
Q
作为一名厨师,您饮食习惯和理念方面的变化对您的职业生涯有什么影响?对身边的厨师有什么影响?
Q
您曾说,我们不应该为欲望而吃。可以再具体说说您的想法吗?我们的身体到底需要什么?
Q
听您说起过“自然之子”和“地球命运共同体”,印象深刻,怎么理解呢?
你理想中的饮食方式是什么样的呢?
马老师将现场烹饪哪几道菜品?
本周五,一起来学来聊~
机构邮箱:info@goodfoodchina.net
「良食基金」是中国生物多样性保护与绿色发展基金会旗下关注食物与可持续发展的公益基金,旨在引领食物可持续发展的未来,通过良善的食物创造更美好的世界。
