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素食月子餐30天食谱大全做法
我们都知道，母乳是宝宝最好的粮食，现在绝大多数妈咪都愿意纯母乳喂养，但是不少妈咪却面临着母乳不足的难题，特别是对于一些不爱吃肉的妈咪来说，更是一筹莫展。
妈咪不爱吃肉，而且母乳不足该怎么办呢？其实只要吃对食物，加上调整哺乳方法，就能顺利促进乳汁的分泌，纯母乳喂养一点儿不难，不爱吃肉的妈咪也完全不用担心。千禧十月月子中心下面就为不爱吃肉的少奶妈妈推荐几款素食食谱，吃了不但可以帮助产后妈咪尽快恢复，奶水更充足，还能有助于宝宝吃得更健康哦~
千禧十月月子餐由是由专业资深中医科主任，资深营养师、深圳市粤菜名厨委员会副主席以及精英大厨和“刁钻试吃吃货团”倾情打造真正人性化的月子餐。让产后妈咪在解决母乳喂养需求的同时，满足对身体恢复和瘦身美颜的要求，同时愿望为产后妈咪身体打下坚实的体质。
01
伊人乌冬
材料：
乌冬面，西葫芦，西红柿，干香菇，鲜香菇，姜丝，花生酱，生抽，植物油。
步骤：
1、西葫芦和西红柿洗净切片。
2、干香菇泡发，切片。鲜香菇切十字刀。
3、锅中倒油，倒入香菇炒香。
4、倒入姜丝和花生酱，继续翻炒。
5、加入西葫芦，加入水焖煮。
6、加入乌冬面一起煮。乌冬面熟透之后，加入生抽调味。
加入西红柿，就可以起锅了。
02
素蚝油双花
材料：
西兰花200克、菜花200克、胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油2汤匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少许。
步骤：
1、花菜洗净掰成小朵。
2、胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。
3、素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。
4、加水调和成碗汁。
5、锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟。
6、下入散菜煮开。
7、下入香菇煮开。
8、最后下入西兰花煮开。
9、捞出过一下冷水。
10、热锅凉油，倒入碗汁煮至开锅。
11、倒入菜翻炒均匀即可出锅。
03
红烧土豆
材料：
土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、金兰酱油2大匙、冰糖三四粒。
步骤：
1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块。
2、锅烧热，下油，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下。
3、加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟。
4、尝下土豆熟了没有，加盐，酱油和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅。
04
松仁玉米
材料：
速冻甜玉米粒一包、速冻青豆适量、胡萝卜半根、松仁2大匙、盐1/2小匙。
步骤：
1、速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。
2、锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。
05
菌香荷兰豆
材料：
荷兰豆200g、鲜香菇300g、植物油1大匙、胡椒1小匙、盐适量、白糖2小匙、味全高鲜适量。
步骤：
1、备食材：香菇，荷兰豆。
2、香菇去蒂，切薄片；荷兰豆去掉两头的筋，洗净。
3、油热，将香菇入锅翻炒。
4、待香菇半熟，倒入荷兰豆，调味：胡椒，糖，盐，味全高鲜。炒至荷兰豆熟即可起锅装盘 | 荷兰豆容易熟，也不太容易入味，如果拿不准熟没熟，那就夹一个尝一尝咯。
满足妈咪个性化喜好需求是我们的追求，不为月子而月子餐，每天调理食材品种35-45种，从新鲜材料到色香味俱全，从可选择到仪式感，让月子餐不再成为负累，回归饮食的本质。在千禧十月月子会所不仅照顾到菜肴的口味口感和摆盘的精致精美，同时关注到个人体质的营养需求，进阶到中医药膳对产后身体的调理和促进，打造出与众不同的“新产后营养康复体系”，让产后妈咪在这里吃得开心，吃得丰富，吃出新意，吃出色香味，更是吃出健康和美。
