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素食 | 生命的进阶
关于分享吃素好处的文章，打开引荐一搜，哪儿哪儿都是。关于还有人迟疑吃素的好处与健康问题，在这个还有人问“空腹可以吃饭吗？”、“困了可以睡觉吗？”、“被门挤过的核桃还能补脑吗？”等等问题的时代，也是司空见惯了。
对我来说，素食本身是不需要评判好坏的，它给我带来的改变和成长才是决定我应该如何看待。
厨房小白到厨房主人
2017年8月接触素食，和家人宣告我不再吃肉的时候，家人是很担心的，同时十分诧异。
刚开始吃素吃得并不舒坦，一家人吃两家饭，在餐桌前都是闷声吃饭，只要开口都是拒绝的声音，惹不起躲得起。
不会做素食，烧素菜都是二三十种食材一锅乱炖；记得当时买了几包猴头菇，因为处理不当，炖出来的都是苦涩的，应验那句自讨苦吃。
后来学精啦！上网查营养表抄下来学习营养搭配，查食物营养价值设计菜单，各大菜谱APP搜索做法，从一个只会油盐一锅炖的苦行者到拿起炒锅烧好菜。
当时我明白了，成长有两种方式：一种是主动的；一种是被动的。而不管哪种方式，你不能停止成长，你也无法停止成长，因为上天总能根据你现实的状态在主动成长与被动成长间相互切换。
哪儿有厨房哪儿有我
素味遇见茶味
在经过一年时日的蹉跎，2018年9月6日，我找到了一群吃素的朋友，他们素食几年到二十年不等，还有胎里素的孩子。落单的队员终于回归到总部队，那种久别重逢的归属感，是不言而喻的。
我很好奇素食圈的人是怎么生活的，每天与他们的工作与生活中，时时观察他们的言行举止。因为生长在农村，时常看到的都是光着膀子，坐姿奇特，口吐淤泥的行为；因为生活在城市，看见过奢靡有钱的物质生活。
在这里，我看见勤俭节约、承前启后、同见同行。听到最多的几句话是“谢谢”、“谢谢给机会”、“谢谢提醒”、“早中晚问好”。
除此之外，他们生活里还有书籍和茶香，“书香门第”说的就是两者吧！记得那时我很开心表示自己16岁的时候接触过茶艺，很想给大家泡泡茶。然而很快我就出洋相啦！管茶洗叫“废水缸”，这个笑点，有时候还经常拿出来自黑一下。
后来，我更加用心地练习泡茶，调节内心的状态，从花式茶艺转型到茶道文化，从美在外表到由内而发的气质，都是在这个文化环境下熏陶出来的。
中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，简单来说是生活的调味，深度点它是我们生活进阶的等级。
素食与自我管理
1. 屏蔽无效社交，阻挡外界诱惑
2.改变气质、自律人生
总有人问我，素食以后，是不是没朋友，除了笑笑，我还能说两句：
肉食是看书静下心，素食是静下心看书；
肉食是应酬喝酒论是非，素食是做饭喝茶说谢谢！
“近朱者赤，近墨者黑”关于择友与选圈层的文章以及知识，早已家明户晓了。当我不再为漠不相关的人付出时间的时候，多出了许多时间给自己读书，以及运动。
这一年，我读了十三本书，包括《大学》、《中庸》、《细节决定成败》、《了凡四训》等等经典书籍。你不是没时间，只是浪费在了无效社交上。
有图有真相【前世今生】
“爱美之心人皆有之”，素食前我是极其追求外在美的，经常买衣服包包、化妆品等等，认为随时保持美丽动人，生活就可以顺风顺水，时常照照镜子，发现黑眼圈重了，头发一撮一撮地掉。这一切都是生活没有规律，内心浮躁不安导致的。
我开始寻找一种叫“内在美”的东西，这也是我逐渐从表象观察转到内在观照的过程，我坚信，自我管理落实到生活，无非就是这些浅显的道理，与行为习惯当中。
合理地安排自己每日的饮食，严格调配自己的日常时间，现在已经自成一套运行体系，我的工作以及生活也由此变得更加高效和自律。
外在美是生活中，对自己言谈举止的修炼，内在美是心路历程里的沉淀，前者是气质，后者是气场。
谈论素食营养的时代已经过去，现在是显现素食价值的时代！
