菠菜传入我国的途径,有两种说法:一说为公元7世纪从尼泊尔传入,古时叫菠棱菜。据史籍记载,唐太宗时尼婆罗(即现在的尼泊尔)国王派使者入唐,向中国皇帝进贡,其中就有菠菜种子。
近代学者又有一种说法,认为菠菜由伊朗传入。理由是菠菜原称波斯菜,而伊朗在唐代称为波斯,是由丝绸之路传入的。至于到底哪种说法正确,或者两种传入途径都存在,尚待史学家们进一步研究。
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