2024-03-04
白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也？于是菜中之王的美名不胫而走，流传开来。在我..
2024-03-04
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维..
2024-03-06
尽管北京人的楼道、阳台上很少再有堆积成山的大白菜了，但冬储大白菜情结依然影响着几代老北京人。我国著名中医养生专家樊正伦对冬天的大白菜是情有独钟。许多人都有这种感受，冬天吃大白菜，哪怕只用清水一煮再搁点..
2024-05-11
食材：1颗白菜、1把宽粉、3瓣蒜、4个干辣椒调料：食用油、老抽、生抽、素耗油、食盐做法：1、掰下白菜叶放..
