亿万富翁和慈善家比尔·盖茨(Bill Gates)敦促所有富裕国家从破坏环境的畜牧业转向肉类的植物替代和实验室种植替代品。盖茨本周发布了新书《如何避免气候灾难》,其中详细..

11月11日,美国加州一家超市的货架前,一名女销售员正在用煎锅烹制煎蛋,四散的香味十分诱人。这名销售员所使用的煎蛋材料却并不是鸡蛋,而是从一个玻璃罐中倒出一种流质,..

据温哥华太阳报报道,今年2月,比尔·盖茨开始投资支持“可持续食物创新”项目,旨在替代肉和蛋类畜产品,生产更廉价、环保和善待动物的食物。早先,比尔·盖茨增在多个场..

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