标题：冬季黑色食物，补肾又养身 | 蔬香食悦

内容：
冬天到了，很多读者可能会遇到手脚冰凉、心情容易烦躁、注意力难以集中的症状，也有读者反映容易脱发严重，其实，这都是肾脏不好导致。

冬季是补肾的好时机，能达到事半功倍的效果，今天素食星球为大家推荐几款以黑芝麻、黑豆、黑米为主要原料的简易食谱，让健康养生渗透到你的每一餐吧。

冬天是进补的最佳时机。

根据中医“五行养生”理论，冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。

冬季养生重视补肾，会有事半功倍的效果。

黑色属肾，多吃黑色食物对补肾很有好处。

黑米、黑豆、黑芝麻不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且性味平和，补而不腻，食而不燥，有助于滋养五脏、扶正固本、培育元气。

1.

现煮黑豆豆浆材料：黑豆80克纯净水1200毫升做法：黑豆洗净，清水浸泡一夜，投入豆浆机，加入纯净水。

制作结束后用筛网过滤出残渣就可以喝一杯健康新鲜的有机豆浆啦。

2.

有机黑芝麻糊材料：黑芝麻粉80克核桃粉20克糯米粉40克糖40克清水500克做法：芝麻入锅炒熟磨成粉。

糯米粉放入锅炒熟后颜色微微变黄。

用沸水冲调所有材料。

市面上出售的黑芝麻糊难免有添加剂，自制芝麻糊更安全，养颜暖胃。

3.

有机黑米杂粮饭团材料：白米1.

5杯黑米0.

5杯纯净水2.

2杯1勺米醋（可选）（米跟水的比例为1:1.

2）做法：把米混合后用凉水淘洗三次。

再用纯净水浸泡约20分钟，电锅煮饭。

煮好后翻松一下米饭再闷15分钟。

放凉后用三角饭团模具压出形状即可。

好看又营养！

发布时间：2014-11-21 19:57:55
来源：就吃素
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