标题：素什锦（爽口开胃刮油）

内容：
用料荷兰豆红萝卜黄瓜菜花花生米木耳银耳藕素什锦（爽口开胃刮油）的做法所有蔬菜切好，锅里注入冷水放一点盐煮沸后蔬菜焯水一样一样的放，（千万时间别太久蔬菜会失去口感）准备一个盆焯水后的蔬菜在放入凉水中冲泡一下，一定要控干。

焯过水的蔬菜里加白糖，盐，味精，香油，加热后的花椒油浇在上面，搅拌均匀。

小贴士可以按照自己喜欢的蔬菜制作（不建议辣椒）不喜欢吃味精的可以不放焯蔬菜的水可能会有些浑浊，中途也可以换一次新水这个因人而异。

一盘素什锦可以吃好多蔬菜，有营养！

发布时间：2021-03-01 17:10:21
来源：就吃素
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