标题:素烧杏鲍菇 内容: 用料 杏鲍菇适量生抽2勺老抽1勺糖2勺醋3勺蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺水5勺熟白芝麻适量素烧杏鲍菇的做法 整根杏鲍菇焯水后,挤掉水分切斜片,再划上花刀备用调汁:把除芝麻以外的生抽,老抽,糖,醋,蚝油,料酒,淀粉,水全部搅拌均匀将调好的汁淋入杏鲍菇拌匀,腌制10分钟不粘锅放油,将腌制好的杏鲍菇中小火两面煎成微焦,逼出水分。 食材量大分次煎熟。 杏鲍菇全部煎熟后将剩余调料汁倒入锅中翻炒均匀,大火收汁。 汁收干关火撒上白芝麻出锅小贴士这款时甜酸口儿味,非常下饭。 发布时间:2020-05-02 13:10:02 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/20700