标题：自发绿豆芽

内容：
这个量，如果发的好，应该正好能炒一盘。

用料 绿豆60克自发绿豆芽的做法 绿豆洗净，用比较热的水浸泡过夜。

?请不要问多少度，我没有温度计。

准备一个宽口且直上直下的塑料罐子(可以反复使用）。

我的罐子小，所以准备了两个。

底部扎很多孔。

再准备一个托盘。

干净的屉布一个可以容纳罐子的“小黑屋”。

我用的是一个保温包。

也可以用其他的容器，只要是能让你的罐子有一个黑暗的环境就行了。

绿豆泡好了，放入罐子。

上面压盖屉布。

?这一步可使豆芽长的粗壮，不可省略。

用水冲湿控出水分后，关进“小黑屋”。

放在一个温暖的地方。

现在是冬天，我放在暖气边上了，温度25度左右。

每天早晚各一次，取出冲水(如步骤9的样子)，冲水时不要翻动，直接冲在上面压盖的屉布上，动作快一点，不要见光。

两天三天四天，可以吃啦?

?丰收啦?

小贴士?

容器要干净无油。

?全程要注意避光。

?放在暖和的地方。

发布时间：2020-04-16 13:10:13
来源：就吃素
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