标题：＃素食＃秘制鲜山药汤

内容：
一道鲜美无比的营养素汤。

用料 鲜香菇8朵杏鲍菇2个山药1根黄豆2把干豌豆2把＃素食＃秘制鲜山药汤的做法 黄豆和干豌豆浸泡一晚，也可以加入几朵干香菇一同浸泡。

放入炖锅加清水炖2小时直至豆子开花，想节约时间的话，用高压锅压10分钟也可以达到同样效果。

杏鲍菇和鲜香菇切片。

旺火干锅，倒入植物油，加花椒、老姜后，倒入杏鲍菇和香菇炒香，放几滴生抽或者酱油。

将炒好的杏鲍菇和香菇倒入炖锅继续炖半小时。

山药去皮切片，倒入炖锅中，加一勺盐，再炖10分钟就OK啦。

可以同时加入一把枸杞配色。

浓浓的豆子香，配上菇类的清香，软糯的山药，鲜美无比。

小贴士简单易学，一看就会，巨好喝。

(*∩_∩*)

发布时间：2020-04-05 13:10:09
来源：就吃素
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