标题：素食之——小炒蘑菇

内容：
最爱蔬菜啦，天然甜美，脆的脆，嫩的嫩，吃起来很干净舒服～小炒蘑菇的用料蘑菇半斤土豆半个甜椒半个小炒蘑菇的做法土豆刨丝，用清水洗两次去掉表面淀粉，滤过水份备用～蘑菇切片～干锅无油，先把蘑菇片炒出水份～变色后出了不少水份，倒掉水份～炒蘑菇时顺手把甜椒切好了～入油，翻炒土豆丝～土豆丝八分熟的时候加甜椒丝，一起翻炒。

如果觉得干锅了，可以贴着锅边入少许的清水，冷水会让蔬菜口感变老硬，贴着锅下水的温水，（投机取巧）Y(^_^)Y ～加盐，几滴生抽来调色，调味～嫩滑的鲜蘑菇，脆甜的双丝，好吃又下饭～小炒蘑菇的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布时间：2020-03-07 04:55:03
来源：就吃素
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