标题:手工花生酱 内容: 吃素之后,发现花生出现的频率很高。 花生酱抹面包,花生酱面条,在越南,很多春卷,蔬菜也会用花生酱酱料。 所以,有时间就会自己做一罐,好吃,香甜,也放心! 还可以送给朋友当礼物哦~用料 花生500克细砂糖10克植物油10克盐20克手工花生酱的做法 取适量花生,貌似大花生出油多,小花生需要加些植物油。 小火翻炒10分钟,也可以选择烤箱。 我火大了,所以有些炒黑了,后期一直在一颗颗捡出来。 所以一定要注意火候,保持翻炒。 花生去皮不容易,我这几次都花了很多时间,先把花生放在塑料袋里按压,花生皮与花生分离后,再轻轻地把花生皮吹进垃圾桶。 如果有小技巧,欢迎告诉我。 然后就放入破壁机,同时放入适量糖,盐和植物油。 需要点耐心,多花点时间,都会成酱哒。 装了一小罐准备送朋友。 小贴士1. 花生酱如果太干太黏,可以吃之前少加些热水2. 花生酱保质期为三个月,如长期保存,最好表面放点花生油隔离空气,放置冰箱内 发布时间:2020-03-07 01:00:49 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/19347