标题：素食主义 萝卜素丸子

内容：
清脆爽口的萝卜面团，入锅炸得外表金黄酥脆，里面嫩嫩的。

趁热轻轻咬上一口，味道清香四溢，吃得停不了口。

全素制作、营养丰富，男女老少都适合，更是素食主义者的至爱。

萝卜素丸子的用料白萝卜1根（600g）豆腐100g淀粉200g鸡蛋1个鸡精3g盐6g白胡椒粉3g花椒粉3g葱2根（15g）食用油适量盐（萝卜出水用） 3g萝卜素丸子的做法豆腐捏碎，葱切葱花白萝卜去皮刨丝，往萝卜丝中撒入3g盐拌匀，待萝卜出水后，用手挤去萝卜的水分加入豆腐和鸡蛋搅拌均匀加入淀粉、鸡精、盐、白胡椒粉、花椒粉和葱，拌匀成具有黏性的糊状锅中注入适量食用油烧至七成热用手取适量（约25g）萝卜糊，从虎口处挤出萝卜丸子将丸子放入油锅中小火炸制，待表皮呈金黄色捞出，沥油即可趁热吃呵金黄酥脆～萝卜素丸子萝卜素丸子的烹饪技巧1.

趁热吃，才美味！

2.

材料份量：成品25个，每个约25g，适合3-4人食用。

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发布时间：2020-03-06 19:32:21
来源：就吃素
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