标题:白灼芦笋 内容: 芦笋最好吃的做法,我觉得就是这样了。 我喜欢白灼的菜,例如生菜,例如芥蓝,例如菜芯,例如芦笋,滚水烫过后加一个简单的料汁,过程不繁杂,也无须耗费过多的时间,保留了蔬菜原始的清鲜口感,鲜味,营养,与安全之间取得最佳平衡点,看似简单却能品到最好的滋味。 白灼芦笋原料:芦笋250克,生抽10ml,蚝油10ml,清水10ml,食用油2大勺。 白灼芦笋的做法1,芦笋水中浸泡片刻,冲洗干净。 2,将根部老硬的部分去掉。 3,烧一锅水,加一勺盐。 4,将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟,根据芦笋的大小,熟了就行了。 5,烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。 6,将生抽,蚝油和清水倒在容器中调匀。 7,锅中加入2勺油,微烧热后,将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。 8,均匀的烧在芦笋上就可以了。 我没加过多的装饰,就这么做完一个人吃光了。 提示 芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗 芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤 发布时间:2020-03-06 14:39:24 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/19127