标题：好吃到爆的快手朝鲜族拌辣白菜

内容：
每次逛西塔街肯定要去抚顺路吃【鄉土刀切面】，去吃面是次要的，主要是想吃可以无限加的现拌辣白菜，每次吃快要见底的时候，他家朝鲜族阿姨肯定端着大盆来给我们添辣白菜?

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，夹满满一盘，本人吃素，所以里面的好多调料都吃不了，经朝鲜族阿姨的指导，研发了一款【无葱、无蒜、无洋葱、无韭菜、无鱼露】的纯素辣白菜，也是素食者的福音！

用料 白菜1000克辣白菜酱450克白萝卜650克苹果1个姜50克辣椒粗粉300克辣椒酱900克蒙古酱油100克玉米糖稀300克绵白糖50克味精10克纯净水200克白菜脱水用盐50克好吃到爆的快手朝鲜族拌辣白菜的做法 材料洗净调料称好【左边黑黑的是一年以上的老酱，味道特别好】白萝卜、苹果、姜切片，倒入酱油和纯净水打成泥放入粗辣椒粉、白糖、味精拌均匀放辣椒酱【看着黑拌开就不黑了~】拌均匀放入玉米糖稀拌均匀【不黑吧~】室温发酵24小时白菜洗净用手撕成大块随便撕别撕太小了撒盐【50克盐】揉几下加水腌2个小时清水洗2~3次，控水倒入450克的辣白菜酱拌均匀放入容器里冷藏保存，拌好就可以吃了！

小贴士辣椒酱、辣椒粉【户户牌】玉米糖稀、蒙古酱油【小伙子牌】蒙古酱油可用普通生抽等量替换

发布时间：2020-03-01 16:51:37
来源：就吃素
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