标题:茶树菇炒兰豆 内容: 一道清新爽口的快手小炒,适合需要保持身材,并正在减肥的亲们,素素的,吃起来没有负担哈,喜欢的亲们动起来,咱们一起来做吧。 家常小炒---茶树菇炒兰豆食材:荷兰豆150克 茶树菇200克 香芹20克 小红椒3根 姜蒜15克调味料:油适量 盐0. 5茶匙 糖0. 5茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙茶树菇炒兰豆的做法1. 备料(茶树菇与荷兰豆洗净,姜蒜切片,小红椒,香芹切段。)2. 茶树菇切段,荷兰豆对半切开,入开水锅中焯烫至断生。 3. 准备一个碗汁(清水,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,油拌匀备用)4. 起锅,放油,煸香姜蒜。 5. 接着下香芹与小红椒翻炒。 6. 茶树菇与荷兰豆入锅。 7. 炒匀,倒碗汁。 8. 快速翻炒均匀,即可出锅。 美食小提示1. 快手菜,先备好碗汁。 2. 菌菇类都有小毒,事先焯烫可以去除。 3. 焯过水的蔬菜已有八成熟,再入锅翻炒要做到快进快出,不宜久炒,否则会失去应有的口感。 发布时间:2020-02-28 16:18:49 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/18846