标题：素食之— —炸菠萝

内容：
水果，热着吃！

好吧，我懒，再写多几个字～炸菠萝的用料菠萝1个菱粉/淀粉 适量鸡蛋2个油适量炸菠萝的做法菠萝一个，工具备用～大刀阔斧削皮～水果刀“V”字型处理菠萝毛刺～我有更犀利的“菠萝刀”～这个是菱角，使用菱角肉制作的菱粉，比淀粉好。

而且：菱粉【功效】祛脂降压,解毒,养胃,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾～菠萝块先蘸菱粉，粉容易粘上湿润的菠萝肉～然后，在鸡蛋液里也加上菱粉，成蛋浆，把粘了粉的菠萝块在蛋浆里滚一下，挂上浆～油锅炸一分钟即可～菱粉炸出来是晶莹剔透的，非常漂亮！

这个菱粉我是在菜市场买的，我们这里挺多这个～趁热吃，外皮香酥，果肉酸甜，别有一番风味～炸菠萝的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布时间：2020-02-27 20:31:29
来源：就吃素
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