标题:素食之— —白灼菜花 内容: 夏日炎炎,炒个菜花也觉得油腻腻~白灼菜花的用料菜花一把生抽1调羹蒜瓣4颗辣椒2颗盐,油 适量白灼菜花的做法菜花洗净,热锅烧水。 沸水下菜花~入锅后大火烧开,约一分钟水沸即可。 期间可以夹起菜叶以免烫过头~热油,爆辣椒和蒜瓣20秒,入盐调味。 生抽可以这个时候放,也可以不用过油锅。 喜欢嫩滑口感的也可以用上水淀粉,我是打算清爽到底了,所以没有用水淀粉~凉拌酱油是这个时候加的,把它们浇到菜花上即可~爽口的白灼菜花~白灼菜花的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 发布时间:2020-02-26 07:11:19 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/18671