标题:烤蘑菇✨无油健康又鲜脆の烤箱菜 内容: 为的就是那一口汤呀❤这次烤了两种蘑菇✌「口菇」和「香菇」推荐「烤口菇」,咸香的汤汁配上蘑菇肉的鲜甜? ~绝配! ⚡小伙伴们要记得看「小贴士」呀~用料 口菇/香菇随意只盐微量烤蘑菇✨无油健康又鲜脆の烤箱菜的做法 ①蘑菇洗净②将蘑菇伞和蘑菇柄分离开来(蘑菇柄不要扔掉)③将「蘑菇伞向上」(蘑菇褶的那面朝上)摆进不沾烤盘④将蘑菇柄也一起摆进不沾烤盘(随意摆就行)⑤将盐均匀地撒进蘑菇中(每朵蘑菇的盐量大概就是用大拇指和食指搓两下的量? 不懂咋形容,小伙伴们根据经验发挥吧~)⚡小伙伴也可以尝试着撒点「迷迭香」or「百里香」or「黑胡椒粒」~(这是刚进烤箱的样子?)①烤箱180℃预热5分钟②180℃烤20分钟左右(蘑菇烤出汁就可以了~)(这是烤了大概5分钟的样子?)(这是烤了20分钟左右的样子?)烤出汤汁就可以啦~小可爱们出炉啦~一肚子鲜鲜的汤汁✨「烤口菇」为的就是这一口汤呀✨✨嘬一口汤汁~鲜美啊? 小贴士①推荐「口菇」~咸香的汤汁配上蘑菇肉的鲜甜! 真的很棒! ②蘑菇开始出汁之后要再烤个5分钟左右,等汤汁差不多满了就OK了~不要烤太久哦,不然蘑菇就干了,汤汁就变少咯? (这里要做个提醒⚡如果选用的是香菇,香菇的汤汁是不在蘑菇肚里的,出的汁是在香菇底下;如果选用的是口菇,要注意不是每个口菇都能出满一肚子的汤汁)③没有不沾烤盘的小伙伴可以用普通的烤盘垫一层锡纸来烤制~④可能每个人对于「脆」的定义不一样哦~嘻嘻 发布时间:2020-02-25 01:39:33 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/18559