标题:全家人都爱吃的西兰花素馅包子 内容: 这样搭配食材,做包子、饺子都很好。 用料 西兰花2棵胡萝卜1根鸡蛋3个木耳1把粉丝1把姜3片蒜4~5瓣花生油适量盐适量花椒粉0. 5~1小勺(吃饭用的普通钢勺,下同。)胡椒粉0. 5~1小勺生抽1~2小勺香油3小勺左右全家人都爱吃的西兰花素馅包子的做法 西兰花洗净焯水捞出。 (水中加一勺盐两滴油。)西兰花切成半厘米左右的粒。 泡发好的木耳焯水备用。 粉丝焯水捞出备用。 鸡蛋加一丢丢盐再加一滴料酒搅匀炒散备用胡萝卜擦丝,姜切末,蒜切碎备用。 把包包子需用的所有花生油烧热,加入胡萝卜丝炒软,加入炒好的鸡蛋拌匀。 焯过水的木耳撕成指甲大的片加入馅料中。 粉丝切成小段加入馅料中。 在馅料中加一小勺花椒粉半小勺胡椒粉。 加入西兰花碎、蒜末、姜末、适量的盐、生抽、香油,拌匀。 (丫头闻着香味到了厨房,偷吃了两口馅。)包了两锅,模样丑? 请忽略。 四个人吃掉十个,还有这些。 小贴士各家的油盐需求量不一样,按自己的口味添加,适量就好。 发布时间:2020-02-23 05:08:44 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/18381