标题:快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子 内容: 蒜蓉蒸茄子,适合上班一族餐桌上的快手家常菜,更是素食主义者的选择。 轻轻蒸制,简单易做,几分钟可上桌。 快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子的用料茄子1条大蒜25g葱1根生抽20ml香油6ml食用油少许快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子的做法大蒜剁碎,葱切葱花茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻沥干水分,排放在盘子上在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开将茄子用大火隔水蒸约6分钟,取出撒上葱花,淋上香油起锅注入少许食用油烧热,下蒜蓉爆香片刻关火,加入生抽拌匀,浇在茄子上即可快手家常菜,蒜蓉蒸茄子快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子的烹饪技巧1. 茄子切开后、蒸煮前,放盐水中浸泡片刻,可保持茄子色泽鲜艳、不会氧化变色。 2. 材料份量:1-2人。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 发布时间:2020-02-22 23:29:44 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/18364