标题：白灼宝塔菜

内容：
白灼其实比炒更能保存蔬菜的营养，也比较少油、健康。

感觉很多菜都可以白灼，西兰花、菜花、白菜、秋葵……减肥的时候还是比较适合（至少比红烧肉热量低多了）。

根据个人身体情况，生抽酌情添加，避免摄入太多盐。

用料 宝塔菜1个生抽2勺盐适量花生油3勺葱姜蒜末末适量白灼宝塔菜的做法 一颗宝塔菜。

洗干净，改刀成小块。

花菜类的菜，一朵一朵会大小不一，大的菜杆子可以用刀切一下，会熟起来更均匀。

煮开水，放点盐和油。

把大坨的菜先煮进去，小的后放。

中火煮大概2-3分钟，时间自己估计，熟了就行。

煮熟的菜捞出来。

可以适当摆盘。

第二层。

摆好盘之后，就锅里面放油，把葱姜蒜末末炒一下。

菜里面加生抽。

趁热把油淋到菜上面。

也可以把葱姜蒜末末放菜上面，直接淋上热油。

拌一下就可以吃。

发布时间：2020-02-22 19:06:48
来源：就吃素
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