标题：白菜豆腐卷

内容：
用料白菜叶18片自制豆腐450克胡萝卜1根水发香菇150克水发黑木耳100克盐5克生抽10克蒸鱼豉油适量白菜豆腐卷的做法 香菇，豆腐和黑木耳剁碎或者用料理机打碎，加入盐和生抽调味。

胡萝卜尽量取用长一点的，已经去皮，然后用刨刀刨下一条条长长的，做绳子绑蔬菜卷用。

剩下的胡萝卜切成块，放入料理机打碎，拌入馅料里拌匀。

白菜叶洗净，淖水捞出滤干水分。

取白菜叶一张，放入50克馅料卷起，用胡萝卜条绑起，直至包完。

蒸锅放水煮开，放入白菜卷隔水蒸十分钟，取出倒去盘内余水，淋上适量蒸鱼豉油就可以吃了。

发布时间：2020-02-22 18:45:04
来源：就吃素
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