标题：这款零食，好吃不长胖就算了，居然还有暖胃润肺的功效！

内容：
小伙伴们，接下来一个月星球食验将会暂停播出，我们要憋大招上第二季啦。

第二季大家想学什么赶紧给我们留言吧！

咳咳，言归正传，今天是星球食验第一季的最后一期，先来看看本期的星球食验是什么吧~消耗能量的秋冬季节，就应该囤点零食补充体力。

所以我们用上了当季的核桃和柚子。

核桃的好处迷妹在之前的文章也提到过了。

这个琥珀核桃的做法非常的简单，裹上糖浆的核桃，少了些许苦涩，味道更好哦！

戳视频，看教程先～（视频时长：2:05）背景音乐 ——Sam Hunt - House Party觉得视频不清晰的小伙伴可以进入腾讯视频的网页搜索“星球食验”就可以看高清版视频啦~~也欢迎小伙伴们来b站（bilibili）刷弹幕哦！

琥珀核桃核桃仁.

..

..

.200g糖.

..

..

.75g龙舌兰蜜.

..

..

.25g清水.

..

..

.50g1.

将核桃仁放入微波炉中加热3分钟，备用；2.

锅内放入糖，龙舌兰蜜和清水，大火煮开，转中火稍微搅拌使糖融化，搅拌过多会使糖反砂结晶；3.

糖汁变浓稠后，转小火，放入加热好的核桃仁，用木铲搅拌，使核桃仁均匀裹上糖浆，盛出，平铺晾凉即可。

1.

龙舌兰蜜可以用麦芽糖替代；2.

核桃仁最好趁热放入锅内裹糖；3.

核桃虽好吃，但是切记不要过量哦，一天4-5个核桃的量就可以哒。

柚子皮糖柚子皮.

..

..

.1个糖.

..

..

.适量清水.

..

..

.适量盐.

..

..

.适量1.

柚子皮用盐水搓洗表皮后用清水冲洗干净；2.

将柚子皮切成薄片，泡入水中，用手反复揉搓柚子皮，换水再搓洗，反复几遍去除柚子的苦涩味；3.

锅中烧开淡盐水，倒入洗净的柚子皮，煮开后捞出，放入凉开水中；4.

将柚子皮捞出，挤干水分；5.

准备一锅清水，水量按照柚子皮挤出的水的量准备，加入糖，水和糖的比例为1:0.

8，可以根据个人口味调整；6.

将挤干水分的柚子皮放入糖水中，煮开后关火，将柚子皮捞出，平铺在烤盘上，烤箱预热220度，放入柚子皮；7.

烤20分钟后取出翻拌，100度烤30分钟左右，至颜色金黄脆硬即可。

1.

如果时间允许，可以提前用盐水泡柚子皮，泡过夜，取出柚子皮的苦涩味；2.

没有烤箱的小伙伴可以将泡过糖水的柚子皮倒入电饭锅中，用煮饭功能煮干水分，放入微波炉中转至干脆即可。

发布时间：2016-10-28 13:13:36
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/sushi/15116