标题：3分钟学会用苹果做出香甜软脆的玛芬蛋糕~

内容：
说起苹果，有人想到牛顿，有人想到筷子兄弟，还有人想到乔布斯和最近占据热搜的苹果7。

而对于吃货的迷妹来说，苹果就是性价比超高的一种水果，既便宜又好吃，而且营养也非常的丰富。

每天一苹果，医生远离我！

又甜又脆的苹果，被裹在软软的马芬中，搭配上酥香的坚果燕麦，口感丰富，营养又美味！

戳视频，看教程先～（视频时长：2:39）背景音乐 ——David Choi - Happily Ever After觉得视频不清晰的小伙伴可以进入腾讯视频的网页搜索“星球食验”就可以看高清版视频啦~~也欢迎小伙伴们来b站（bilibili）刷弹幕哦！

苹果玛芬苹果.

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.200g糖.

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.45g水.

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.适量面糊低筋面粉.

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.240g芥花籽油.

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.60g豆浆.

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.240g淀粉.

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.1茶匙苏打粉.

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.1/4茶匙酵母粉.

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.1茶匙肉桂粉.

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.1/4茶匙盐.

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.少许糖.

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.80g燕麦坚果酥燕麦粉.

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.30g低筋面粉.

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.20g糖.

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.20g（可以酌情减少）芥花籽油.

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.20g肉桂粉.

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.1/8茶匙葵花籽.

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.30g南瓜子.

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.适量1.

将燕麦片放入搅拌机中打成燕麦粉，放置一旁备用；2.

苹果去皮切丁，热锅放入少量开水，加入糖，搅拌至融化，当糖浆颜色变为金黄色后放入切好的苹果丁，翻炒至苹果丁上色，过程中可以加入适量水；3.

将燕麦粉、低筋面粉、糖、肉桂粉、葵花籽、芥花籽油和南瓜子这些制作燕麦坚果酥的食材混合搅拌均匀；4.

取一个空碗，倒入豆浆、芥花籽油、糖、盐、肉桂粉搅拌均匀，放置一旁备用；5.

将低筋面粉、淀粉、酵母粉、苏打粉搅拌均匀，倒入调好的肉桂粉豆浆，和苹果丁，搅拌成均匀的面糊；6.

在玛芬烤盘底部刷上一层油，倒入苹果面糊，并撒上坚果粉；7.

180度预热烤箱，将盛入面糊的玛芬烤盘放入烤箱中，烤30分钟即可。

1.

白糖可以用红糖代替，这样更加健康哦；2.

芥花籽油可以用其他植物油代替。

▼营养小卡片苹果苹果具有补心养气、生津止渴、解毒醒酒、健脾胃、收敛止泻的作用，对于消化不良、口干咽燥、便秘、高血压、慢性腹泻、支气管炎等病症有一定的疗效。

苹果还有润肺悦心、消除疲劳、降压消食的作用。

苹果中的钾盐，可与体内多余的钠相结合，促使钠盐排出体外，有帮助消化的作用。

同时，多吃苹果或常饮苹果汁，可开胃制酸，解除食用过多的盐分，有降低血压的作用。

因为苹果中含有0.

5%的酸类物质，具有收敛作用；苹果中含有的果胶物质能吸附细菌和病毒，所以苹果可以止泻。

苹果还有通便作用，苹果中含有的纤维素和有机酸，可促进肠道蠕动。

香甜软脆的苹果玛芬，小伙伴们不要忘记晒图哦~

发布时间：2016-09-09 11:53:12
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/sushi/14122