标题:宫保豆腐 内容: 食材:250g豆腐、100g红皮花生米、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、做法:1. 豆腐切成丁备用。 2. 调料汁调好,紫天椒切粒备好。 3. 芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。 4. 炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。 5. 另起锅把调料汁倒入锅里。 6. 搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、紫天椒翻炒2分钟。 7)倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟。 发布时间:2016-08-23 13:16:45 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/sushi/13739