标题：“食草族”的天堂：在巴厘岛乌布的这5家生机餐厅爱上吃草！

内容：
乌布巴厘岛乌布茱莉亚·罗伯茨主演的《Eat,Pray,Love》让巴厘岛乌布（Ubud）彻底火遍全球。

这个旅游重镇坐落在巴厘岛中部一个平缓的山坡上，四处都是梯田和山林，非常宁静祥和，如果你想远离喧嚣，这里就是最好的选择。

你可以在乌布市中心的传统市场上（Ubud Pasar）体验巴厘岛的文化艺术。

在建于16世纪的乌布皇宫感受历史，欣赏宫殿里的精致艺术，下午七点半开始还可以欣赏到极具巴厘岛本土特色的传统舞蹈表演。

在山顶上欣赏京打玛尼火山（Kintamani Mountain）和火山湖的美景。

每天，人们都会用美丽的鲜花和水果供养神灵，在这里体验到最浓郁的印度教文化。

在市集上欣赏各种奇花异果，顺便还可以大饱口福！

最棒的是，吃水果吃到饱，人生不要太美好！

网上看到当地还有素食者举办的巴厘岛水果节（Bali Fruit Festival）！

如果你是个还没去过巴厘岛乌布的素食者，强烈建议你将它排在旅行清单的首位。

这个小镇简直就是“食草族”的天堂，各类素食应有尽有，水果蔬菜丰富多彩。

细讲起来数也数不完，今天就跟随我们的推荐探访巴厘岛乌布5处最佳素食去处吧！

Living Food Lab 生机食吧这家小咖啡馆兼供各种美食，当然也包括我们最爱的素食选项了。

此处与乌布相连，也是本镇最受欢迎的共享办公区域，环境舒适安静，具有创新范儿。

很多电脑办公族在这儿常驻，用网谋生。

他家有三明治，地中海美食，还有意式千层面，最棒的还是他家冰箱里的生食甜点。

这里主打的酸橙派和香草味椰子水是我的最爱，而另一令人振奋之处是位于大片稻田之上供大家休憩的院子。

Tukies他家是著名的“椰子商店”，当你看到窗台和门外摆放着一排排的椰子时，就知道到Tukies了。

鲜榨甘蔗汁椰子冰淇淋你可以品尝一整个冰冻椰子或者来一杯鲜榨的甘蔗汁。

当然，最美味的还数椰子冰淇淋啦，用椰子碎和椰奶冻点缀，哪怕一小杯就已经给予吃货们天堂般的享受。

另外，Tukies也出售其他的一些素食点心以及自制的罐装椰油酱、椰子糖。

Down to Earth Café 脚踏实地咖啡馆看到此馆的菜单时我差点没乐晕过去，它满足了我对素食的所有想象。

墨西哥玉米片儿蘸上豆腐做的酸奶油，鲁宾三明治，素三文鱼，基本上你可以吃到任何你想吃的不含肉类的素食。

沙拉三明治和牛油果吐司就是我最爱的佳肴，玫瑰生巧克力蛋糕是我最爱的甜点。

说到甜点，他家冰箱贮藏着我以前见都没见过的好东西。

豆腐芝士蛋糕，苹果派，还有各种各样的饼干，每次光顾我都想把它们都买下。

9 Warung 9号餐厅此餐厅在我心中占有特别的一席之地，因为它赋予食物更深刻的涵义。

纯素自助任你选，价钱确是非常实惠，并且离开时只需把钱放在桌上的钱罐子里即可。

但9号餐厅唯一的要求就是吃完后自己刷盘子。

老板将这家餐厅当做是一个分享社区，他们还提供免费的舞蹈课程，有很多藏书，有时还有免费的试喝咖啡。

Seeds of Life生命之籽这里是生食者/纯素主义者的咖啡屋，以给素食爱好者提供健康且有创意的美食为已任。

他们有一个装满了康普茶的冰箱，另有一个甜品冰箱，里面装满了生巧克力，还有每周特供的菜品。

Mexican Lasagna at Seeds of Life 生命之籽的墨西哥千层饼你可以在此找到墨西哥千层饼，意大利千层饼，美式汉堡还有巧克力香蕉薄饼。

菜单上还有各种各样的冰沙，糖浆，异国香茶并且详细介绍了它们的保健功能。

在这里，你还可以看到人们在坐垫上冥想，研究塔罗牌或者讨论在最近的瑜伽课上又学到了什么。

推荐者：Shannon Ullman，是一个纯素旅行者，已经环游世界2年了，知道如何在新地方搜出最好的餐厅，十分喜爱甜点。

如果想关注她，你可以在facebook或instagram上搜@livesabroad，在twitter上搜@livesabroad1。

发布时间：2015-12-15 20:55:09
来源：就吃素
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