2015年2月5日，为期三天的2015乐活博览及亚洲素食展在香港会议展览中心盛大开幕，参展商包括来自大陆、香港、台湾、韩国、日本等海外的企业、机构及香港本土餐厅。

其中韩国展团展出了韩国传统美食泡菜、天然护肤品、天然有机棉制服饰等；台湾金门展团以生态旅游这张名片吸引了众多眼球。23家香港本土素食餐厅亮相“素街”，为观众推出了各式各样的特色菜品。

展会期间，主办方还推出了“素食厨房”和“素食讲座”等特别活动。每日的固定时段，“素食厨房”有来自海内外的厨师、营养师现场制作菜品，并设有提问及品尝环节。“素食讲座”邀请了业内权威专家、名人讲解和分享健康生活及饮食理念。

ChefNathanLyon主厨

★美国GoodFoodAmerica电视节目主持人兼主厨ChefNathanLyon，现场制作菜品凉拌青瓜和核桃椰菜仔，ChefNathanLyon主厨幽默风趣现场笑声不断。

★偶遇香港明星吕颂贤夫妇

★内地参展企业及展品

★台湾金门展团

★“素街”香港本土素食餐厅

★琳琅满目的纯天然有机食品

greenmonday展位

素肉品尝

各种味道的酱料

马来西亚的辣椒酱，很多款，很可爱热情的马来西亚朋友，粤语普通话都说得很棒！

台湾素食发展的讲座，乐农餐厅经理简单发言

国际正面临的两大可持续发展危机：

全球暖化和粮食危机

最简单、最有效、最具有影响力的改变

始于饮食！