参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

羊肚菌核桃韭菜花的用料

干羊肚菌 20克	鲜核桃 10个
韭菜花100克	菜黄椒 半个
油盐 适量	酱油2勺

羊肚菌核桃韭菜花的做法

1. 提前一天泡发干羊肚菌



2. 泡发后洗干净



3. 鲜核桃去青皮，也可以买去好青皮的



4. 取出核桃仁，去苦衣



5. 剥干净的鲜核桃仁



6. 清洗一下



7. 嫩韭菜花切长段



8. 炝炒或焯水2分钟变色先装碟



9. 干锅炒羊肚菌，核桃仁的表水，然后放油，放100克开水焖煮5分钟，最后放黄菜椒，盐，酱油翻炒收干汁即可盛出装碟。



10. 口感丰富，健康营养。

羊肚菌核桃韭菜花的烹饪技巧

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