串串香，最关键的在于那一碟酱料。

素食串串香的用料

百叶1张	四季豆少许
年糕少许	芝士年糕少许
泡发的木耳 适量	干香菇6朵
鹌鹑蛋少许	花菜小朵
油豆腐少许	魔芋一盒
辣酱1大勺	花椒少许
色拉油适量	白糖1中勺
生抽1大勺	香醋1大勺
葱少许	芝麻油适量

素食串串香的做法

1. 准备好食材



2. 食材处理完毕



3. 香菇泡发后中间切开，串起来



4. 继续串食材



5. 起油锅，加入花椒炒香



6. 加入蒜末炒香，加入辣酱，白糖，适量水煮开



7. 酱料倒入碗内，加入葱末，芝麻油。



8. 九阳多功能料理锅加入足量水，选择大火煮开



9. 加入各种材料煮熟



10. 拌酱料，就可以开吃啦。

素食串串香的烹饪技巧我比较喜欢吃素，你也可以加入其他食材。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！