?夏天凉拌菜就是受大家欢迎的！又能开胃，又解馋。今天给大家分享的是凉拌藕片，酸辣过瘾，脆爽下饭！吃一次就爱上！根本停不下来。赶紧试试吧

用料

藕	2节
蒜	3瓣
葱	1根
小米辣	3个
白芝麻	10克
辣椒粉	1勺
生抽	4勺
老抽	半勺
陈醋	2勺
蚝油	1勺
白糖	10克
黑胡椒粉	少许
香菜	1根

零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片的做法

1. 莲藕去皮切片

   

2. 煮熟捞出过凉水备用

   

3. 碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣

   

4. 淋入热油

   

5. 加入四勺生抽

   

6. 两勺陈醋

   

7. 半勺老抽

   

8. 一勺蚝油

   

9. 一勺白糖

   

10. 少许黑胡椒粉

    

11. 搅拌均匀

    

12. 莲藕控干水份，加入香菜

    

13. 倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可

    

14. 酸辣开胃还下饭！真的好好粗！赶紧试试吧！