营养美味又健康的——西芹腰果
发布时间:2021-04-21 17:10:23 | 来源:就吃素

用料

腰果一小把
西芹五六根
少许
半根
两片
三瓣
十三香少许

营养美味又健康的——西芹腰果的做法

  1. 西芹洗好后先用刀拍散,然后斜刀切片,这样切面积大受热均匀,好入味!

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  2. 葱姜改刀

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  3. 蒜切片

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  4. 我这里用的是生腰果

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  5. 热锅凉油,放入腰果小火不停翻炒,直至变色。切记:一定要小火!

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  6. 炒至颜色微黄就可以盛出备用

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  7. 另起锅烧油,下葱姜,十三香少许爆香。

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  8. 下芹菜翻炒至软烂

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  9. 放入少许生抽(可不放)

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  10. 少许盐

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  11. 少许蚝油(可不放)

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  12. 放入腰果翻炒均匀

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  13. 出锅前放入蒜片,翻炒几下

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  14. 西芹腰果出锅啦!

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