很清口的一道开胃小菜，也很简单有趣，量不要大，泡一夜味道最好，尽快吃完～

雪碧泡萝卜的用料

萝卜一个	小米椒2个
雪碧适量	白醋100克
白糖29克	盐5克

雪碧泡萝卜的做法

1. 所有的食材准备好～这个萝卜是老友地里现拔的，有点大～



2. 将萝卜刮除外皮清洗干净～再用刨子刨出薄片～



3. 将萝卜刨三、四片后转一下，一直转圈圈刨，直到刨完为止～



4. 置于容器里，加盐5克，糖20克，白醋100克，加小米椒，倒入雪碧至淹没，密封送入冰箱冷藏，约8小时后味道最佳～



5. 萝卜泡软之后随意凹个造型都很美～

雪碧泡萝卜的烹饪技巧

刨的时候注意手指安全，慢一些～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！