润肺降火秋梨膏
发布时间:2021-03-26 17:14:34 | 来源:就吃素
家庭版秋梨膏,只针对肺火旺咽炎反复发作,如果还伴有肺热咳嗽的请再加10g川贝磨粉后一同熬煮。风寒咳嗽咽痛不适应于本秋梨膏。

用料

5斤
红枣50g
百合10g
麦冬10g
甘草2-3g
小个罗汉果(大颗一个)2个

润肺降火秋梨膏的做法

  1. 五斤梨清洗好,带皮插细丝

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  2. 插好的梨丝下锅,(最好用不粘锅,不能用铁锅)百合,甘草,麦冬,洗好泡软,大枣去核,罗汉果捏碎,然后加锅里。

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  3. 大火煮成茶色,稍微放凉后用纱布过滤,然后把滤汁重新倒入赶紧的锅中。

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  4. 开大火一直熬到粘稠状态,期间不停搅动以免糊锅,趁热倒入消毒后的玻璃瓶中。

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  5. 五斤雪花梨得半瓶秋梨膏,做法简单,如果你也有肺热的情况,赶紧做起来吧。

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小贴士

1、干百合,麦冬要提前泡软。2,大枣一起去核。3、不能用铁锅。4、玻璃瓶要洗干净消毒。5、秋梨膏趁热倒进去,凉了会粘稠。6、梨本来就很甜,我没有放糖和蜂蜜,喜欢甜的宝宝可以加50g冰糖或者蜂蜜。

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