买了一袋杏鲍菇～烧烤没用完～所以换一种新方式吃～

用料

杏鲍菇	1个
娃娃菜	半颗
青椒	3个
小米椒	2个
生姜	一点点
蚝油	1勺

素炒杏鲍菇的做法

1. 杏鲍菇手撕，娃娃菜切丝备用

   

2. 青椒，小米椒，生姜切丝备用

   

3. 热锅冷油，油热加青椒红椒生姜丝一起炒

   

4. 加入杏鲍菇大火翻炒，再加娃娃菜菜杆子，再加娃娃菜菜叶子～炒软杏鲍菇，加盐，加蚝油即可

   

5. 出锅

   

小贴士

不爱吃辣的可以不放小米椒～蚝油带盐，别放咸了～