第一次做没想味道这么好吃，无敌脆爽鲜美，还挺下饭?

用料

西蓝花?	一坨
蒜蓉	4瓣
生抽	1勺
耗油	1大勺
盐?	20克
?️小米椒	3个
蒜叶	少许

无敌鲜美西蓝花?的做法

1. 准备好蒜蓉小米椒蒜叶切碎备用

   

2. 西蓝花用水泡五分钟清除农药等有害物质把水烧开放?西蓝花焯水两分钟

   

3. 把碗里装入清水把焯好水的西蓝花泡着（目的是为了保持翠绿的颜色）

   

4. 锅里放油，油热放葱姜蒜翻炒一下加生抽耗油，把西蓝花的水控干净倒入锅中翻炒一下加入淀粉蒜叶

   

5. 鲜香的西蓝花出锅啦

   

小贴士

喜欢吃脆一点的西蓝花焯水一分钟也可以哦小米椒看个人爱好放啦，主要我爱吃辣不用放其他配菜辅助，超级简单，老少皆宜