用料

洋葱	半个
米饭	1碗
油	四五小勺
酱油	2，3勺
盐	一些
老干妈	一勺

纯洋葱炒饭的做法

1. 切丝，完了躲远点防止流泪

   

2. 放油，放洋葱丝，小火或中火，炒到洋葱丝透明了一半，才好，有甜甜的味。放一勺老干妈，炒散，放米饭

   

3. 放米饭炒散后，关火。盖上锅盖焖会。吃

   

小贴士

洋葱炒透明了才有甜甜的味，好吃，米饭炒完焖一会香。洋葱丝的炒法是我在一个在阿拉伯住了一阵的小姐姐做洋葱三明治的菜谱学的，忘记名字了