金针菇的吃法有很多种，个人最喜欢这种蒸出来的汁水是这道菜的亮点胃不好的吃生蒜容易烧心，这种蒸熟的吃法完全不需要担心

用料

金针菇	半把
蒜	一整个
糖	少量
盐	少量
生抽	1勺
葱花	适量
油	适量

超下饭！！！蒜蓉金针菇的做法

1. 金针菇去掉老根，分散开摆放在盘里

   

2. 我用了一整头大蒜搅碎

   

3. 锅中油烧热然后关火，用余温煸炒蒜末再加入一勺盐和一勺糖蒜泥酱就做好了

   

4. 将蒜泥酱倒在金针菇上

   

5. 上锅蒸，差不多6分钟

   

6. 将蒸出来的汁水倒在小碗里

   

7. 汤汁里加入葱，糖，生抽我这次用的菜油，最好用色拉油更好吃好看些

   

8. 最后将调好的汁全部倒回金针菇里

   

小贴士

糖的用量按照个人口味来放