制作简单，营养丰富。

素食满天星的用料

秋葵6个	大土豆1个
盐少许	胡椒粉少许
花椒粉少许

素食满天星的做法

1. 土豆洗净去皮切片蒸熟。（大土豆一个，小个两个）



2. 秋葵切片焯水。约一分钟。



3. 把焯过水的秋葵均匀的摆在一小碗里。土豆蒸熟碾碎放少许盐，少许胡椒粉，少许花椒粉（根据个人口味可以不放）。搅拌均匀。



4. 把土豆泥放入备好秋葵的碗里，压实



5. 把碗扣盘子里取掉碗完成。颜值不错，口感软糯

素食满天星的烹饪技巧

秋葵焯水不要时间太长，切片不要太薄，约两毫米合适。试过土豆泥里拌韭菜花椒面盐，炸糕包着口感不错。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！