油焖茭白融入杏鲍菇吃到爽脆的是茭白吃到Q弹的是杏鲍菇每天吃一些菌菇预防肿瘤健健康康

茭白杏鲍菇的用料

茭白5根	杏鲍菇1个
油1勺	生抽1勺
老抽1勺	冰糖10克
水70克

茭白杏鲍菇的做法

1. 茭白，杏鲍菇，洗净



2. 滚刀，切茭白



3. 滚刀切杏鲍菇



4. 热锅，热油，大火



5. 放入杏鲍菇，先煸炒



6. 再放入茭白，煸炒



7. 炒到茭白有一些湿润了



8. 放入生抽，老抽



9. 放入水，煮沸，改中小火



10. 盖盖焖6-7分钟



11. 开盖的样子



12. 放入冰糖，溶解



13. 大火收汁



14. 盛出

茭白杏鲍菇的烹饪技巧

单一食材茭白融入杏鲍菇营养价值提升很下饭的一道菜做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！