用料
| 金针菇 | 1.5斤 |
| 薄盐生抽 | 100克 |
| 醋 | 20克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 糖 | 5克 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米辣椒 | 3个 |
| 油 | 20克 |
爽口金针菇(不塞牙)的做法
金针菇去头

去多少随意

放盆里,洗干净

打散洗干净

过滤掉水

倒入锅里,锅里不要放水哈,无水煮金针菇才不塞牙,记住呀,不放水

放好铺平

盖盖子,开火

过一会儿打开盖子

看看,这个状态差不多熟了

放凉水里,然后过滤掉水份

放入所有调料

蒜也放进去

锅里烧油

泼上面

漂亮

搅拌均匀就可以了

| 金针菇 | 1.5斤 |
| 薄盐生抽 | 100克 |
| 醋 | 20克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 糖 | 5克 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米辣椒 | 3个 |
| 油 | 20克 |
金针菇去头

去多少随意

放盆里,洗干净

打散洗干净

过滤掉水

倒入锅里,锅里不要放水哈,无水煮金针菇才不塞牙,记住呀,不放水

放好铺平

盖盖子,开火

过一会儿打开盖子

看看,这个状态差不多熟了

放凉水里,然后过滤掉水份

放入所有调料

蒜也放进去

锅里烧油

泼上面

漂亮

搅拌均匀就可以了
