用料

抹茶/黑芝麻豆腐布丁丨简单快手低卡免烤的做法

1. 把豆腐冲洗一下，然后放入沸水焯熟。

   

2. 先取出一半的豆腐，趁热放入料理机，再加入抹茶粉、砂糖、125ml椰浆，打匀。

   

3. 加15ml鱼胶粉，再次打匀。

   

4. 分装至小碗中，在桌子上轻轻磕两下，震荡出气泡。

   

5. 把另一半的豆腐放入料理机，再加入黑芝麻粉、枫糖浆、125ml椰浆，打匀。

   

6. 加15ml鱼胶粉，再次打匀。

   

7. 同样分装至小碗中，在桌子上轻轻磕两下，震荡出气泡。

   

8. 全部装好以后覆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约4小时。

   

9. 吃的时候可以稍微装饰一下：抹茶口味的筛上一层抹茶粉；黑芝麻口味的放两粒枸杞。

   

10. 可以去B站：路卿卿CyanLu 看完整版视频。